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Cardápios > Baiana

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Pedido mínimo 30 pessoas

Entrada:
Mini tapioca coquetel recheada (01)
Mini acarajé com vatapá (01)
Delicia de Camarão – salgado (01)
Mini croquete de carne – salgado (01)
Tartelete de queijo com carne seca e abóbora (01)
Tartelete de creme de Siri (01)
Stick de queijo coalho (01)

Salada:
Mix de folhas verdes sortidas
Cenoura ralada
Milho
Parmesão
Tomate fresco
Batata palha
Molhos e temperos tradicionais
Cuscuz paulista

Pratos Quentes:
Bobó de Camarão na Moranga
Moqueca de Peixe
Pirão
Mandioca com carne seca gratinada (Escondidinho)
Arroz branco
Arroz com pequi
Mandioca frita
Paçoca de carne seca.

Sobremesa Tropical:
Frutas de época fatiadas – melão, melancia, abacaxi, mamaão, kiwi,uvas, manga.

Bebida:
Refrigerante (coca cola, coca light, guaraná antártica) – 700ml por pessoa
Água Mineral, Copos de vidro padrão água / Tina para gelar / gelo cubo e britado

Mão de obra: 01 Copeira, 01 auxiliar de copa, 01 Cozinheiro, 01 Garçon(ete). Ref. 50 a 70 pessoas.
Profissionais qualificados, e uniformizados para sua recepção.

Montagem SP capital a verificar taxa transporte conforme região.