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Cardápios > Crepe

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Pedido mínimo 30 pessoas

Opção 01: Festival tradicional Crepe Francês

Antepastos: Pasta de queijos e Pasta de azeitonas pretas, pães.

Salada
  • Mix de folhas verdes sortidas
  • Cenoura ralada
  • Milho
  • Parmesão
  • Tomate fresco
  • Batata palha
  • Molhos e temperos tradicionais

Crepe Salgado – Escolher 06 A 08 opções de recheios tradicionais - a definir
Quatro queijos Misto (queijo e presunto) tomate orégano
Alho poro e alho, mussarela e gorgonzola Brócolis alho e óleo catupiry
Frango Catupiry Strogonoff de Carne
Creme de palmito Strogonoff de Frango
Tradicional – carne, azeitonas verdes Creme espinafre com bacon
Creme milho com catupiry e mussarela Ricota com espinafre
Champignon, catupiry e mussarela Mussarela com tomate seco e manjericão
Ricota com Nozes Creme Escarola com bacon
Mussarela com oregano Calabresa acebolada
Frango, açafrão, gengibre Abobrinha, mussarela e tomate seco
Suíço (creme queijo, presunto, ervilha, champignon, batata palha

Acompanhamentos - Molhos ao sugo e Molho branco. Queijo parmesão Ralado.

Crepe Doce – Escolher 03 A 04 opções
BrigadeiroDoce de leiteBanana c/ canela
Romeu e JulietaBeijinho doce leite/cocoSensação (choc./morango*)
Prestigio (chocolate coco)Chokito choc/castanhaMaçã, canela e passas

*fruta de época a verificar disponibilidade.
Acompanhamento crepe doce: Sorvete Creme / Calda de chocolate
Mesa Buffet com toalha / pratos porcelana, talheres de inox, chapa para crepe, utensílios para os serviços descritos.

PACOTE BEBIDA
Refrigerante (coca cola, coca light, ou zero, guarana) 700ml por pessoa.
Água Mineral. Copos de vidro padrão água / Tina para gelar / gelo cubo e britado

Mão de obra: 01 Copeira, 01 Chapeiro/Crepeiro, 01 Garçon(ete)

Opção 02: Festival Especial Crepe Suzete – Francês

Entradas Especiais Antepastos e Canapés 04 por pessoa
Tartelete Salmao ao molho maracujá Carpaccio filé ao molho de alcaparras
Pasta de queijos finos Pasta de Azeitonas pretas

Mini Coquetel Salgados – 08 por pessoa
Coxinha frango catupiry Maravilha crocante de queijo
Delicia de Camarão Folhado misto
Empadinha palmito Mini croquete de vitela
Mini quiche queijo Mini quiche espinafre

Salada
  • Mix de folhas verdes sortidas
  • Cenoura ralada
  • Milho
  • Parmesão
  • Tomate fresco
  • Batata palha
  • Molhos e temperos tradicionais

Crepe Salgado – Escolher 08 opções / Recheios tradicionais e Especiais
Quatro queijosMisto (queijo presunto) tomate e orégano
Alho poro , mossarela e gorgonzolaBrócolis alho e óleo com catupiry
Frango CatupiryStrogonoff de carne
Creme de palmitoStrogonoff de Frango
Tradicional – carne, azeitonas verdesCreme espinafre com bacon
Creme milho com catupiry e mossarelaRicota com espinafre
Champignon, catupiry e mussarelaMussarela com tomate seco e manjericão
Ricota com NozesCreme Escarola com bacon
Mossarela com oreganoCalabresa acebolada mussarela
Frango, açafrão, gengibreAbobrinha, mussarela e tomate seco
Suíço (creme queijo, presunto, ervilha, champignon, batata palha
Salmão - cremeBacalhau
Camarão CatupiryBobó de camarão
Carne seca, abobora e queijoShitake e shimeji
Creme SiriCamarão , alho poro e coentro ao creme.
Camarão, 04 queijos, Maçã VerdeZuchini ao Pesto, Brie e Nozes

Acompanhamentos: Molhos ao sugo e Molho branco. Queijo parmesão Ralado.

Crepe Doce – Escolher 04 opções
BrigadeiroDoce de leiteBanana c/ canela
Romeu e JulietaDoce de leite com nozesSensação(choc. morango*)
Prestigio (chocolate coco)Chokito choc. castanhaCreme Baunilha Pêssego
Beijinho (doce leite coco)Abóbora com cocoMaçã canela e passas
NutelaNutela com bananaCreme frutas vermelhas*

*fruta de época a verificar disponibilidade.
Acompanhamento crepe doce: Sorvete Creme / Calda de chocolate
Mesa Buffet com toalha / pratos porcelana, talheres de inox, chapa para crepe, utensílios para os serviços descritos.

PACOTE BEBIDA
Refrigerante (coca cola, coca light, guaraná antártica) / Água Mineral
Copos de vidro padrão água / Tina para gelar / gelo cubo e britado

Mão de obra: 01 Copeira, 01 Chapeiro/Crepeiro, 01 Garçon(ete)

Montagem SP capital a verificar taxa transporte conforme região.