Entradinha
- Pasta de azeitonas pretas
- Pães
- Brusqueta Napolitana e Zuchini
Salada
- Mix de folhas verdes (alface crespa, lisa, americana, agrião, roxa)
- Complementos (cenoura, beterraba, milho, ervilha, tomate, pepino, cebola)
- Molhos especiais e Temperos tradicionais
Massa Fresca
- Raviole
- Capelete
- Massa Gratinada 01 tipo
Massas Secas
- Penne
- Espaguethi
Molhos
- Branco
- Sugo
Ingredientes complementares
- Carne moída
- bacon frito
- alho
- calabresa
- milho
- ervilha
- alho poró
- palmito
- orégano
- azeitona
- salsinha
- manjericão
- presunto
- mussarela
- provolone
- cheddar
- gorgonzola
- catupiry
- parmesão.
Sobremesa
Bolo
- tradicional confeitado corte sabor gourmet a definir
Docinhos tradicionais – 03 por pessoa sortido
- brigadeiro
- beijinho
- bicho do pe
- ninho
Bebida
- Refrigerante – coca cola normal e zero, guaraná antártica normal e zero, soda
- Suco 1 tipo – concentrado.
- Água Mineral
- Gelo
- Tina
- Copos
Infraestrutura
- Ilha de massa com fogões, bowls, réchauds, pegadores pratos mesa porcelana, talheres de inox
- guardanapos descartáveis.
- Demais utensílios necessários
Encerramento
- Café com petit four doce
Entrada Especial
- Pasta de azeitonas pretas
- Berinjela Italiana
- Sardela
- Pães
- Brusqueta Napolitana
- Brusqueta zuchini com parmesão
- Stick Queijo grelhado com melaço
- Dadinho de tapioca servido com chutney agridoce
Salada
- Mix de folhas verdes (alface crespa, lisa, americana, agrião, roxa)
- Complementos (cenoura, beterraba, milho, ervilha, tomate, pepino, cebola)
- Molhos especiais e Temperos tradicionais
Massa Fresca
- Raviole
- Capelete
- Massa Gratinada 01 tipo
Massas Secas
- Penne
- Espaguethi
Mini Coquetel de salgados
06 unidades por pessoa
- Coxinha frango catupiry
- Maravilha crocante de queijo
- Risoles
- Empadinha palmito,
- Folhadinho com geleia de pimenta
Molhos
- Branco
- Sugo
Ingredientes complementares
- Carne moída
- bacon frito
- alho
- calabresa
- milho
- ervilha
- alho poró
- palmito
- orégano
- azeitona
- salsinha
- manjericão
- presunto
- mussarela
- provolone
- cheddar
- gorgonzola
- catupiry
- parmesão.
Sobremesa
Bolo
- tradicional confeitado corte sabor gourmet a definir
Docinhos tradicionais – 03 por pessoa sortido
- brigadeiro
- beijinho
- bicho do pe
- ninho
Bebida
- Refrigerante – coca cola normal e zero, guaraná antártica normal e zero, soda
- Suco 1 tipo – concentrado.
- Água Mineral
- Gelo
- Tina
- Copos
Infraestrutura
- Ilha de massa com fogões, bowls, réchauds, pegadores pratos mesa porcelana, talheres de inox
- guardanapos descartáveis.
- Demais utensílios necessários
Encerramento
- Café com petit four doce
Equipe de Apoio
Equipe de Apoio
Profissionais qualificados e uniformizados para sua recepção
- Copeira
- Auxiliar de cozinha
- Garçom/garçonete(s)
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