Buffet Feijoada



Opção 01: Feijoada Básica

Entrada

• Caldinho de Feijão

Salada

• Mix de folhas verdes sortidas
• Cenoura ralada
• Milho
• Tomate fresco
• Molhos e temperos tradicionais

Feijoada

• Feijão preto
• Carne seca
• Paio
• Lombo
• Costelinha
• Língua

Guarnições

• Arroz branco
• Farofa especial
• Farinha
• Couve manteiga
• Laranja
• Molho de pimenta
• Vinagrete.

Panelas de Ferro. Mesa Buffet com Toalha branca decorada com feijão preto e pimenta, pratos porcelana talheres inox, pegadores e utensílios necessários.

Sobremesa

• Sorvete de creme como cortesia

Bebidas

• Refrigerante – Coca, Guaraná, Fanta, Soda – normal e zero
• Água Mineral
• Gelo
• Tina
• Copos
• Suco (opcional)
• Bebida alcoólica (opcional)

Mão de obra

• Copeira
• Auxiliar
• Garçom (ete)

Sugestão: Acrescente Bisteca grelhada ao pacote básico

Consultar se sua região possui frete!
Opção 02: Feijoada Especial

Entrada

• Caldinho de Feijão

Salada

• Mix de folhas verdes sortidas
• Cenoura ralada
• Milho
• Parmesão
• Tomate fresco
• Molhos e temperos tradicionais

Feijoada

• Feijão preto
• Carne seca
• Paio
• Lombo
• Costelinha
• Língua

Somente itens de 1ª linha (traseiro)

Guarnições Básicas

• Arroz branco
• Farofa especial
• Farinha
• Laranja
• Couve manteiga no bacon

Guarnições Especiais

• Bisteca grelhada
• Torresminho
• Bacon frita
• Mandioca frita
• Calabresa Fatiada
• Molhos e complementos – cebolinha, salsinha, molhinho de pimenta
• Vinagrete

Panelas de Ferro ou Barro, Mesa Buffet com Toalha branca decorada com feijão preto e pimenta, pratos porcelana, talheres inox, pegadores e utensílios para os procedimentos mencionados.

Sobremesa

• Mesa Mix Sobremesa
• Pudim de leite
• Manjar branco
• Salada de Fruta.

Bebida

Aperitivo
• Caipirinha – 50ml por pessoa
• Refrigerante – Coca, Guaraná, Fanta, Soda – normal e zero
• Água Mineral
• Gelo
• Tina
• Copos
• Suco (opcional)
• Bebida alcoólica (opcional)

Mão de obra

• Copeira
• Cozinheiro
• Garçom(ete)s

Equipe de profissionais qualificados, treinados e uniformizados para o seu atendimento.

Levamos todos os equipamentos necessários para realização dos procedimentos acima mencionados.

A verificar se há frete ou não – consulte

 

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