Buffet Pizza tradicional

Pizza Salgada
Escolher 10 tipos Temos várias opções de pizzas salgadas diferentes sendo mais 20 ingredientes para composições sempre de 1ª linha (mussarela, catupiry, parmesão, gorgonzola, provolone, tomate seco, ervilha, ovo, bacon, milho, alho, calabresa, cebola, presunto, frango, aliche, tomate, atum, lombo, champignom, azeitonas, manjericão, orégano, etc)Pizza Doce
Escolher 04 tiposTemos várias opções de pizzas doces diferentes sendo e ingredientes de 1ª linha para composições (Brigadeiro, chocolate, doce de leite, banana , canela, morango, goiabada, queijo branco, cheren, granulado, coco ralado, leite condensado) Veja tabela
Média de 06 pedaços tradicionais por pessoa
• Mesa buffet aparadora com toalha
• Pratos porcelana
• Talheres de aço inox tramontina, para os procedimentos mencionados.
Temos forno profissional a gás ou elétrico 220V
Bebidas
• Refrigerante – Coca, Guaraná, Fanta, Soda – normal e zero• Água Mineral
• Gelo
• Tina
• Copos
• Suco (opcional)
• Bebida alcoólica (opcional)
Mão de obra
• Copeira• Pizzaiolo
• Garçon(ete)
Opções de Pizzas para seu evento Pizzas Salgadas
Mozarela Queijo Mozarela, molho e tomate, azeitonas, orégano.
04 queijos Catupiry*, Mozarela, Gorgonzola, Parmesão, molho de tomate
Napolitana Queijo Mozarela, Tomate fatiado, alho, molho de tomate, orégano
Portuguesa Queijo Mozarela, Presunto, Ervilha, Ovos, Cebola, Molho de tomate
Frango I Frango, Catupiry*, Milho verde, alho molho de tomate Rúcula Mozarela de búfala, Tomate seco, Rúcula, molho de tomate
Atum Atum, cebola, azeitonas, molho de tomate com ou sem mozarela
Canadense Lombinho Canadense, Mozarela, Ervilha, molho de tomate
Bacon Bacon e Mozarela
Romana Aliche e Mozarela
Calabresa Calabresa, cebola e mozarela
Escarola Escarola, bacon e mozarela
Escarola Chic Escarola, Lombinho, bacon, catupiry e azeitonas
Pizzaiolo Calabresa, ovos, cebola, azeitona e oregano
Margherita Mozarela, tomate, parmesão e manjericão
Champignom Mozarela, Champignon, presunto e catupiry*
Brocolis Brocolis, alho, mussarela, tomate. azeitonas
Peruana Chic Atum, mussarela, catupiry, palmito, cebola, azeitonas, ovo cozido, milho e molho de tomate
Abobrinha Abobrinha, orégano catupiry, alho, tomate, azeitonas
Berinjela Berinjela italiana, passas, pimentão, mussarela, parmesão
Palmito Palmito, mozarela, bacon, azeitonas, cebola, requeijão.
Suiça Presunto, mozarela, tomate seco, catupiry, champignon, azeitonas e batata palha
Calabresa especial - Calabresa filetada tipo baiana, rodela de batatas gratinadas com alho e parmesão
Vegetariana Abobrinha filetada, pimentão verde e vermelho em lascas, brócolis, e berinjeja, gratinada ao alho e parmesão.
Nordestina Carne seca desfiada com abóbora, queijo e parmesão
Hot dog Salsicha fatiada, molho de tomate, purê, chedar e batata palha – opcional mostarda.
Strogonofe Strogonofe carne com batata palha
* Usamos Requeijão Catupiry. Podemos montar combinações diferenciadas. Opção extra acresce R$4,00 por pessoa
Pizzas doces
Chocolate Chocolate e leite condensado
Brigadeiro Chocolate, granulado e leite condensado
Chokito Chocolate, castanha e leite condensado