Strogonoff Tradicional

Buffets Strogonofe



Strogonoff Tradicional

Salada

• Mix de folhas verdes sortidas
• Cenoura ralada
• Milho
• Tomate fresco
• Molhos e temperos tradicionais

Prato Principal

• Strogonoff de Carne
• Strogonoff de Frango

Acompanhamentos

• Arroz Branco
• Batata Palha ou Batata Frita

Sobremesa

• Sorvete de creme
• Calda de Chocolate - Como cortesia

Bebidas

• Refrigerante (Coca Cola, Guaraná Antártica, Fanta, Soda – normal e zero)
• Água Mineral
• Copos de vidro padrão água
• Tina para gelar
• Gelo cubo e britado

Mão de obra

• Copeira
• Cozinheiro
• Garçom (ete)

Strogonoff Especial

Entradas Especiais

• Brusqueta Pomodoro, Queijo, Manjericão
• Brusqueta Zuchini, Gorgonzola ao Pesto
• Stick de Queijo Coalho com melaço
• Carpaccio molho alcaparras e parmesão
• Mini Coquetel Salgados assados
• Mini quiche frango
• Folhado Calabresa
• Folhado Misto
• Empadinha Palmito
• Coxinha de frango ao catupiry
• Maravilha de queijo

Salada – 02 tipos a definir

• Italiana – Rúcula, tomate seco , queijo, tempero tradicional
• Wandorf – Repolho verde, repolho roxo, maçã, uvas passas, maionese e creme leite
• César – Alface americana, parmesão, crotouns, molho césar
• Viva Festa – Mix folhas verdes, cenoura, champignon, tomate seco, parmesão, batata palha, molho rose

Prato Principal

• Strogonoff de Carne
• Strogonoff de Frango
• Strogonoff de Camarão

Acompanhamentos

• Arroz Branco
• Batata Palha ou Batata Frita

Mesa Mix de sobremesa

• Pudim de leite
• Manjar Branco
• Salada de Fruta

Bebida:

• Refrigerante (Coca Cola, Guaraná Antártica, Fanta, Soda – normal e zero)
• Água Mineral
• Copos de vidro padrão água
• Tina para gelar
• Gelo cubo e britado

Encerramento

• Café com petit four doce

Mão de obra

• Copeira
• Cozinheiro
• Garçom (ete)s

Profissionais qualificados, treinados e uniformizados para o seu bom atendimento

Montagem SP capital a verificar região
Consulte opcionais e contrate junto ao seu pacote de evento – Bolo, docinhos, chopp, cerveja, café, salgados entre outros itens.

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